Joi x Japonica
К сезону сакуры мы запустили коллаборацию с рестораном японской кухни Joi Izakaya и при заказе особого сета от Joi дарим бокс с косметикой Japan Gals и резинкой для волос ручной работы, сделанной из винтажного шелкового кимоно.
В Joi Izakaya в рамках коллаборации создали особый сет Sakura (2500₽.), объединяющий татаки из говядины, лосося с овощами вок и легкий весенний коктейль. При заказе сета гостю принесут подарочный бокс от Japonica. Внутри - два популярных продукта бренда Japan Gals: лосьон и крем для лица с тремя видами коллагена для увлажнения, повышения упругости и эластичности кожи. P-коллаген предотвращает защищает кожу от негативного внешнего воздействия, F-коллаген (наноколлаген) глубоко увлажняет, а PF-коллаген (микроколлаген) сохраняет ее мягкой, упругой и гладкой.
Еще одним подарком станет японская тканевая маска для лица Pure5 Essence Tamarind, созданная из натурального хлопка. Помимо трех видов коллагена, в ней содержится тамаринд для сияния кожи, а также экстракты листьев эвкалипта, цветов лаванды и семян сои.
Директор компании Japan Gals господин Мацумура убежден, что для его бренда главное - каждый день задавать себе вопрос, что именно может сделать девушку счастливее? И стараться создать идеальный продукт для тех, кто стремится к безупречной красоте.
А самый необычный и интересный подарок из бокса - резинка для волос ручной работы, которая сделана из японского шелкового кимоно. Мама сооснователя Japonica Коджи Мацуда, Марико Мацуда, высоко ценит традиционную одежду, но понимает, что в современном мире носить ее практически невозможно. Так у нее родилась идея создавать из кимоно различные эксклюзивные аксессуары.
«Кимоно является одним из символов японской культуры, но в Японии сложно встретить человека в нем, - говорит Марико, - Даже я, родившаяся в 1950-х годах, носила кимоно всего несколько раз. Мне очень хочется передавать японскую культуру всему миру - и для своих друзей, которые живут за границей, я стала делать аксессуары из кимоно, найденных в винтажных магазинах. Сами кимоно они не стали бы носить, а мои ободки, резинки и косметички из высококачественного шелка, хранящего историю, можно использовать каждый день».Заказать сет Sakura в Joi Izakaya можно до 15 мая.
Joi— авторская интерпретация формата изакая, которая сочетает в себе традиции и продукты японской кухни с современными технологиями приготовления.
Умеренно демократичный ресторан с хулиганским интерьером, имитирующим жилой район в Токио, расположился в гастрономическом кластере «Белка» на Белорусской.
Меню ресторана Joi Izakaya сформировалось по старым канонам — шеф сутками варит бульоны, ферментирует кимчи в специальных бочках и лепит вручную гёдза. Блюда в меню — яркие, сочные, насыщенные целой палитрой вкусов. Пасты для маринадов и соевые соусы в изакаю нам привозят из Японии, тофу мы предпочитаем фермерский, а устриц и ежей заказываем ежедневно.
